top of page

Kaffeplanten: SL28

Coffea arabica: 

SL28


Opprinnelsesland: 

Kenya


Genetisk stamtavle: 

SL28 er en naturlig mutert variant av den opprinnelige arabicakaffen som ble brakt til Kenya på 1930-tallet.


dame som plukker bær
Kaffeplukking i Kenya

Morfologiske egenskaper:

- SL28-kaffeplanter har en kompakt og pyramideformet vekst med brede blader og grener som vokser oppover.

- Bærene er røde når de er modne, og frøene er små sammenlignet med andre varianter.

- SL28-kaffeplanten har en tendens til å produsere høykvalitets kaffebær, men avkastningen er generelt lavere enn andre varianter.


Sykdomsresistens: 

SL28-kaffe er generelt mindre motstandsdyktig mot sykdommer sammenlignet med andre varianter, og krever derfor nøye stell og overvåkning for å opprettholde høy avkastning.


Avkastning: 

SL28-kaffeplanter har en lavere avkastning sammenlignet med andre varianter, men bærene anses å produsere kvalitetskaffe med unike smaksprofiler.


Modning: 

Modningen av SL28-kaffe skjer gradvis, og bærene må plukkes for hånd når de er modne for å sikre høy kvalitet.


Bønne størrelse: 

SL28-kaffebønner er små sammenlignet med andre varianter, men de anses å gi en unik og kompleks smaksprofil.


Smaksprofil: 

SL28-kaffe har en unik smaksprofil med subtile fruktige og blomsteraktige noter, en myk munnfølelse og en balansert syrlighet.


Høyde: 

SL28-kaffeplanter trives i høyder opp til 1 800 meter over havet, og dyrkes hovedsakelig i Latin-Amerika og andre høylandsområder.


Dyrking: 

SL28-kaffe dyrkes hovedsakelig i Kenya, og er kjent for å produsere kvalitetskaffe med unike smaksprofiler.


Stamtavle: 

SL28-kaffe er en naturlig mutert variant av den opprinnelige arabicakaffen, og dens unike egenskaper har gjort den til en ettertraktet kaffesort blant kaffekjennere verden over.

0 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page